Campos Altos brilhou mais uma vez no cenário nacional e internacional ao se tornar a cidade mais premiada do Brasil no Cup of Excellence 2025, o mais importante concurso de cafés especiais do mundo. Conhecido como o "Oscar do Café", o certame é promovido anualmente pela BSCA (Associação Brasileira de Cafés Especiais), com apoio da ACE (Alliance for Coffee Excellence) e da ApexBrasil (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos) – agência do governo federal voltada à promoção dos produtos e serviços brasileiros no mercado internacional.

Embora a região da Mantiqueira de Minas tenha liderado em número de lotes finalistas entre as regiões produtoras, Campos Altos, no Cerrado Mineiro, se destacou individualmente como o município com o maior número de cafés premiados no país: cinco no total, superando todas as demais cidades brasileiras, apesar do amplo domínio mineiro. Dos 40 finalistas, o único produtor fora de Minas Gerais veio de São Paulo.

O Cup of Excellence reconhece os melhores cafés do país em três categorias distintas, conforme o método de processamento pós-colheita, que influencia diretamente o perfil sensorial da bebida:

Via úmida (ou lavada): grãos cereja descascados, despolpados ou desmucilados;

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Via seca (ou natural): grãos colhidos e secos com a casca;

Experimental: cafés submetidos a processos de fermentação induzida, com técnicas inovadoras.

Na categoria via úmida, Campos Altos conquistou o 1º lugar nacional, com o café da Fazenda Água Limpa, produzido por Marcelo Assis Nogueira, reconhecido pela complexidade aromática, equilíbrio e doçura. Nossa cidade também obteve o 7º lugar com o café da Fazenda Santa Cecília, de Dora Conceição Xavier Cerqueira Silva, reforçando a excelência dos grãos lavados da região.

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Na categoria via seca, o produtor Flávio Márcio Ferreira da Silva, da Fazenda Olhos D’Água, alcançou o 4º lugar, confirmando a qualidade dos cafés naturais produzidos no município. O mesmo produtor também se destacou na categoria experimental, novamente em 4º lugar, com um café submetido a fermentação controlada, revelando grande sofisticação e complexidade sensorial.

Encerrando a lista de conquistas de Campos Altos, a Fazenda Queixadas, com café produzido por Margarida das Graças Silva, conquistou o 13º lugar na categoria experimental, ampliando a diversidade de estilos e perfis apresentados pelo município na competição.

Esses resultados demonstram que, mesmo sem ser historicamente considerada um dos centros mais tradicionais da cafeicultura especial, Campos Altos superou cidades consagradas como Carmo de Minas, Ibiraci, São João do Manhuaçu e Três Pontas, assumindo a liderança nacional em número de premiações no Cup of Excellence 2025.

O município integra a região do Cerrado Mineiro, a primeira do país a obter Indicação Geográfica (IG) para café, atestando a origem e as qualidades únicas dos grãos produzidos em seu território. Com altitude elevada, clima estável e investimentos contínuos em manejo e pós-colheita, Campos Altos tem se consolidado como um dos polos mais promissores da nova geração de cafés especiais do Brasil.

Os cafés premiados agora seguem para leilões internacionais organizados com o apoio da ApexBrasil, atraindo a atenção de compradores em diversos continentes. Isso se traduz em oportunidades reais de valorização econômica, visibilidade e expansão comercial para os produtores locais.

O resultado no Cup of Excellence 2025 é motivo de orgulho para todos nós, que vemos nesse reconhecimento um estímulo para continuarmos – cada um em sua atividade específica – elevando o nome de Campos Altos no cenário regional, nacional e mundial.