'O café que o mundo procura': presidente da Cecafé visita Campos Altos e fala sobre perspectivas para 2025
- Por: Lucas Flausino | Jornalista
- 13/02/2025 10:15
A Cafeteria Estação de Minas, em Campos Altos, recebeu na última terça-feira (11/2) uma reunião entre produtores, empresários e representantes da cafeicultura brasileira. O presidente do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé), Márcio Cândido Ferreira, visitou a cidade para discutir o presente e o futuro do café brasileiro, destacando a qualidade única do grão da região e sua crescente valorização no cenário global.
Campos Altos tem se consolidado como uma das regiões de destaque na produção de cafés especiais. Márcio Ferreira ressaltou que cada café carrega consigo uma história e que o grão mineiro conquistou mercados internacionais como a Ásia, Europa e América.
Segundo Ferreira, o Brasil se mantém como referência mundial, sendo "a menina dos olhos do consumidor", e o café de Campos Altos, por sua qualidade extrema, pode ser um dos protagonistas dessa ascensão. Ele enfatizou que “quando entendemos que cada região possui um café único, conseguimos criar um diálogo direto com o consumidor”.
Ao ser questionado sobre o futuro do mercado, Ferreira destacou que 2025 será um ano desafiador. Ele explicou que eventos climáticos, como a geada de 2021 no Brasil e a estiagem no Vietnã e Indonésia, impactaram os preços, levando-os a patamares históricos superiores até mesmo ao recorde pós-geada de 1977. O presidente da Cecafé reforçou a ideia de que o café não é apenas um produto, mas uma experiência sensorial e cultural. Ele destacou que o grão de Campos Altos carrega “uma vida e uma história”, tornando-se um café "para conversar com o consumidor".
Assista a entrevista na íntegra:
